Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Pilihan Makanan Khas Bogor yang Terkenal Enak

Makanan khas bogor yang terkenal enak - Jika saat ini kamu merasa jenuh dengan aktifitas sehari-hari, maka sudah bisa mulai merencakan liburan ke beberapa destinasi wisata yang ada di Indonesia. Salah satu daerah yang mungkin begitu direkomendasikan yaitu Bogor. 

Berbicara mengenai wisata Bogor, kota ini pun memiliki berbagai sajian makanan khas yang akan menggugah selera. Mulai dari makanan ringan yang cocok dijadikan sebagai cemilan dan oleh-oleh bogor, bahkan sampai dengan makanan berat yang cocok disantap baik ketika sarapan atau makan siang.

Rekomendasi Makanan Khas Bogor yang Terkenal Enak Sampai Saat Ini

1. Laksa Bogor

Makanan khas bogor yang terkenal enak
IG@laksa.bogor

Makanan khas bogor yang terkenal enak dan wajib dicoba pertama adalah Laksa. Laksa Bogor berbeda dengan Laksa Betawi maupun Laksa Cianjur, dimana yang membedakannya adalah rasa kuahnya yang khas.

Kuah Laksa Bogor ini sebenarnya hampir sama dengan kuah laksa lainnya, hanya saja laksa ini akan memakai campuran oncom. Karena ada campuran oncom yang akan membuat rasa Laksa Bogor menjadi lebih unik dan khas.

Hal lain yang membedakannya dengan laksa lainnya yaitu topping-nya. Laksa Bogor inu memakai topping tahu kuning dan telur rebus. 

2. Doclang

Makanan khas bogor yang terkenal enak
IG@pusatcamilan.bogor

Para pecinta sambal kacang harus mencoba Doclang ketika ke Bogor. Doclang merupakan makanan khas bogor yang terkenal enak yang mirip dengan kupat tahu atau ketoprak.

Isian dari doclang ini pun hampir sama dengan kupat tahu yaitu tahu goreng, kentang goreng, juga telur rebus. Perbedaan dari docalang ini adalah ketupat yang digunakan. Pesor doclang ini berbahan dasar beras yang dibungkus dengan daun putat dimana rasanya juga sangat khas.

3. Soto Mie Bogor

Makanan khas bogor yang terkenal enak
IG@ceritamakanan.id

Makanan khas Bogor yang wajib Anda coba selanjutnya ada Soto Mie Bogor. Apabila misalnya Anda ke kota ini, maka rasanya tidak lengkap jika tidak makan soto mie khas Bogor ini.

Soto mie ini diketahui memiliki ciri khas dengan isian dalam isinya. Ciri khas isian yaitu dengan mie kuning, kikil, dan risolnya. Untuk pelengkap lainnya ada juga kol, kentang, lobak, daun bawang, dan seledri.

Kuah kental dari soto mie soto mie ini Bogor pun juga sangat khas. Ditambah lagi jika Anda menambahkan sambal dan perasan jeruk limau. Atau mungkin dengan menambahkan emping dan kerupuk untuk menjadikan   pelengkap yang nikmat.

4. Toge Goreng

Makanan khas bogor yang terkenal enak
IG@temanmakan_ahsuap

Makanan khas bogor yang terkenal enak lainnya adalah toge goreng sangat terkenal dan menjadi salah satu makanan yang banyak juga di cari. Sekilas jika diperhatikan bumbu toge goreng ini seperti sambal kacang bukan? Bumbu siramnya inilah yang merupakan ciri khas dari toge goreng Bogor.

Bumbu siram toge goreng Bogor ini pun terbuat dari tauco asli yang mana biasanya dicampur dengan oncom. Perpaduan bahan dan bumbu lainnya inilah yang akhirnya membuat toge goreng ini memiliki cita rasa yang khas.

Isian dari toge goreng sendiri yaitu toge, oncom, tahu, dan mie, dimana memiliki rasa gurih dari bumbu yang berpadu dengan isiannya yang mana ini akan membuat Anda ketagihan untuk memakannya. 

5. Asinan Bogor

Makanan khas bogor yang terkenal enak
IG@mas_win82

Makanan khas Bogor legendaris lainnya yaitu asinan Bogor. kmau yang datang ke Bogor rasanya kurang pas pabila misalnyaa tidak mampir untuk membeli makanan ini.

Di Bogor ada asinan buah dan asinan sayur. Untuk asinan buah sendiri isinya adalah salak, ubi, pepaya, kedondong, jambu, sementara untuk asinan sayur terdiri dari wortel, kol, toge, dan ketimun,

Lalu yang menjadi ciri khas dari asinan Bogor ini yaitu kuah asinannya. Kuah asinannya ini terbuat dari campuran cuka dan gula. Bahan dasar asinannya pun biasanya direndam dengan air gula dahulu supaya nanti lebih segar dan enak.

6. Kacang Bogor

Makanan khas bogor yang terkenal enak
IG@loetfiacarving

Bogor juga memiliki kacang yang khas dan biasa disebut dengan kacang Bogor, yang mana kacang ini adalah kacang tanah yang memiliki cita rasa yang berbeda dengan kacang tanah pada umumnya.

Makanan ini pun juga bisa Anda jadikan sebagai cemilan sepanjang jalan menuju tempat wisata di Bogor. Amu pun juga bisa membeli kacang ini di pinggir jalan, yang mana banyak orang sudah menjual kacang ini dengan gerobak sepanjang jalan.

Kacang Bogor ini biasanya direbus dan nikmat untuk dimakan selagi masih hangat. Ciri khas yaitu merah dan cukup sulit didapatkan di bulan selain Februari sampai April. 

Jika saat ini kamu berencana untuk berlibur ke Bogor maka makanan khas bogor yang terkenal enak seperti yang di jelaskan di atas sangat sayang jika dilewatkan.