Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

10 Bahan Makanan Pendamping Tumis Kangkung Dalam Kuali

Sebelum anda memasak hidangan tumis kangkung, ketahuilah beberapa bahan makanan pendamping tumis kangkung yang tidak diketahui kelezatannya. Bahan ini sangat mudah sekali didapatkan, semuanya ada disekitar kita. 

makanan pendamping tumis kangkung

Kangkung iyalah tanaman sejenis sayuran yang dapat dimakan baik daunnya maupun batangnya yang lembut jika dimasak. Sayur kangkung sangat mudah dijumpai di pasar dan di halaman rumah jikalau anda menanamnya sendiri karena kangkung dapat mudah tumbuh. 

Kangkung mengandung antioksidan yang dapat menepis radikal bebas dalam tubuh kita. Maka dari itu kangkung sebaiknya dimakan tiap bulan untuk mencegah kesehatan pembuluh darah dan jantung anda. Begitu banyak jenis hidangan dari kangkung, seperti tumis kangkung, sayur bening, gulai kangkung dan lain sebagainya. Namun, jika banyak mengkonsumsi kangkung perut bisa akan terasa diare. Begitu juga saat hendak memasak kangkung harap mencuci bersih terlebih dahulu. 

Sayur kangkung berasal dari india hingga menyebar ke asia, eropa dan afrika. Kangkung biasa ditanam oleh petani mengunakan bibit sedang kan kangkung air dapat tumbuh dengan sendirinya. Inilah bahan makanan pendamping tumis kangkung. 

Ikan Teri

makanan pendamping tumis kangkung

Ikan teri merupakan salah satu bangsa ikan kecil laut yang dapat di temukan di sekitar tepian laut dengan warna perak. Ikan ini biasanya di jemur terlebih dahulu sebelum dijual dan di olah sebagai makanan. 

Ikan teri baik untuk tubuh karena tinggi akan omega 3 yang dapat menjaga pertumbuhan otak. Maka dari itu ikan ini banyak di konsumsi karena rasanya enak gan gurih. Ikan ini cocok sebagai campuran untuk tumis kangkung. 

Cumi Cumi

makanan pendamping tumis kangkung

Cumi cumi merupakan hewan laut yang bertubuh lunak yang banyak di minati orang sebagai bahan makanan karena memiliki rasa yang unik. Cumi cumi cumi berbentuk tabung dengan tubuh mulai dari yang besar dan juga yang kecil. 

Cumicumi mengandung berbagai gizi dan vitamin dan juga yang paling penting omega 3 yang dapt membantu memilihara kesehatan tubuh seperti menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan tulang dan gigi. Jadi, selalulah mengkonsumsi cumi cumi dengan mengolahnya di atas kompor terutama di campur dengan kangkung. 

Udang

makanan pendamping tumis kangkung

Udang hidup di segala perairan laut, sungai dan danau. Ukuran dan warna udang berbeda beda di setiap perairan, udang laut biasanya ukurannya lebih besar ketimbang udang air tawar. Udang berbentuk mirip lopster yang memiliki antena yang panjang.

Udang mengandung protein yang cukup tinggi dan terdapat vitamin b12 dan fosfor yang dapat menurunkan kolesterol dan menjaga fungsi otak. Mereka mudah sekali di dapatkan di pasar untuk di bawa pulang sebagai campuran tumis kangkung. 

Telur Puyuh

makanan pendamping tumis kangkung

Telur puyuh salah satu telur daru burung yang di manfaatkan oleh manusia karena mengandung nutrisi yang baik. Telur ini di jadikan bahan makanan kuliner di dunia termasuk indonesia. Ukuran nya yang kecil, telur ini dapat di makan sekali hap. Telur puyuh bisa di campur ke dalam tumis kangkung. 

Tempe

makanan pendamping tumis kangkung

Tempe adalah bahan makanan yang terbuat dari kacang kedelai yang sudah di fermentasi. Tempe memiliki kandungan protein yang tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh. Tempe merupakan produk asli indonesia yang di jadikan sebagai makanan rumahan yang selalu di konsumsi karena rasanya yang enak dan gurih. Tempe bisa lebih enak kalau di masukkan kedalam tumis kangkung. 

Bakso

makanan pendamping tumis kangkung

Bakso berbentuk bulat yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang telah melalui proses pemasakan dan pengrebusan. Bakso termasuk makanan terlaris di indonesia karena rasanya enak. Bakso biasanya dimakan bersama mie. Tapi jika di campur ke dalam kangkung tetap lebih enak. 

Toge

makanan pendamping tumis kangkung

Toge adalah sayuran yang unik terbuat dari kacang hijau yang sudah menempuh proses pertumbuhan di dalam wadah lembab. Toge  kaya akan manfaat karena dapat meningkatkan sirkulasi darah. Toge sudah lazim dijadikan sebagai bahan makanan di rumah, mereka selalu ada di pasar dan dapat dimasak bersama jenis bahan makanan apapun termasuk kangkung. 

Tomat

makanan pendamping tumis kangkung

Tomat dikenal sebagai buah rendah kalori dan lemak serta kaya akan manfaat. Ada juga yang menyebutkan bahwa tomat termasuk kedalam jenis sayuran. Tomat ada berbagai jenis varietas, semuanya dapat diolah sebagai bahan makanan dan juga mudah didapatkan. Tomat juga mudah ditanam disekitar rumah agar lebih mudah di manfaatkan. Tomat mengansung vitamin C yang dapat dijadikan sebagai antioksidan. 

Tahu

makanan pendamping tumis kangkung

Tahu terbuat dari kacang kedelai yang telah melalui proses yang panjang untuk menjadi tahu. Tahu kaya akan protein yang di butuhkan oleh tubuh. Tahu termasuk salah satu bahan konsumsi terlaris di indonesia. Biasannya dapat dicampur dalam masakan apapun. 

Sosis

makanan pendamping tumis kangkung

Siapa yang tidak mengenal sosis, salah satu makanan enak yang telah mendunia karena rasanya yang enak. Sosis terbuat dari daging yang telah digiling halus dan dibumbui di bentuk bulat panjang. Sosis cocok diolah dalam tumis kangkung.

Inilah bahan makanan pendamping kangkung yang bisa dimasak oleh masyarakat indonesia.